Кошик

Шен Пуэр "Повелитель Бан Чжан" (Ван Бан Чжан) 357г, 2004 рік

Преміум
Всі фотографії відповідають реальному товару.
Код: TMe 4187
0
Виробник: Tea4Me
1 шт
Відділення «Нової Пошти» відправка: кожного дня
Поштомат «Нової Пошти» відправка: кожного дня
Адресна доставка «Нової Пошти» Доставимо завтра
Відділення «УкрПошти» відправка: пн, ср, пт
В наявності
2750 ₴-7 % 2550 ₴
Безкоштовна доставка заказів від 2000 грн

Опис Шен Пуэр "Повелитель Бан Чжан" (Ван Бан Чжан) 357г, 2004 рік

Млинець 357 грам Шен Пуера Ван Бан Чжан - "Володар Бан Чжан" - виготовлений з листя стародавніх чайних дерев регіону Бан Чжан, провінція Юньнань, за 21 рік витримки він придбав досить складні, глибокі аспекти смаку та аромату.

Дата виробництва: 2004 рік.

Дегустаційні нотатки:

Аромат сухого листа: солонуватий, глибокий та яскравий. Досить цікавий.

Аромат сухого листа у гарячому чайнику: розкривається фруктово-деревними нотками.

Аромат настою: солонуватий, нотка шкіри, дерев'яні нотки.

Смак настою: дерев'яний, суворий, не солодкий.

Вплив: розслаблення.

Інші категорії: 

Вид Шен Пуер (зелений)
Форма Млинець,357 гр.
Вік 10-20 років
Властивості чаю Заспокоює, Підсилює роботу мозку
Смаки медовий, димний, фруктовий
Країна Китай

Відгуки про Шен Пуэр "Повелитель Бан Чжан" (Ван Бан Чжан) 357г, 2004 рік

Написати відгук
Відгуки, що не відносяться до теми, або містять нецензурну лексику або образи будуть видалятися.

Як заварити Шен Пу Ер

Європейський спосіб

Кількість заварки:4 г
Обʼєм води:500 мл
Температура:80–85°C
Час заварювання:2 хв
Кількість проливів:1–2
i
Розливайте чай одразу по чашках, не залишайте його в чайнику. Так напій збереже свій насичений смак і аромат.
Розливайте чай одразу по чашках, не залишайте його в чайнику...

Варіння чаю

Кількість заварки:4 г
Обʼєм води:1000 мл
Температура:+100°C
Час заварювання:1–2 хвилини
Кількість проливів:1
i
Добре промийте чай і поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися маленькі бульбашки, розміром з око креветки, акуратно перемішайте воду дерев’яною паличкою, щоб утворився невеликий вир. Це трохи охолодить воду. Всипте чай у центр виру, і коли листя заспокоїться та осяде на дно — напій готовий. Ознакою правильно приготованого чаю буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Сьогодні технології змінилися, і від класичного методу Лу Юя нам залишилося лише кип’ятіння води.
Добре промийте чай і поставте чайник на вогонь.....

На пару

Кількість заварки:7-10гр
Обʼєм води:1 л
Температура:+ 100°C
Час заварювання:15–20 минут
Кількість проливів:1
i
Ретельно промийте чай 2–3 рази, щоб він повністю зволожився. Якщо цього не зробити, заварювання може тривати до півтори години. Налийте воду в чайник і поставте на вогонь, виклавши чай на спеціальну поличку інф'юзера. Коли вода закипить, зменшіть вогонь до середнього — вода має лише злегка булькати. Пар піднімається по інф'юзеру і делікатно насичує листя, а готовий настій крапельно зливається вниз. Завдяки цьому методу навіть найміцніші шени стають м’якими і пухнастими. Слідкуйте за заварюванням візуально — перезаварити чай парою неможливо. З часом ви робитимете це інтуїтивно.
Ретельно промийте чай 2–3 рази, щоб він повністю зволожився. Якщо цього не зробити....

Пін Ча (проливами)

Кількість заварки:5-7 гр
Обʼєм води:150 мл
Температура:75–85°C
Час заварювання:15-30 сек
Кількість проливів:5–7
i
З часом поступово подовжуйте час заварювання, щоб чай розкрив свій повний смаковий букет.
З часом поступово подовжуйте час заварювання...
icon_viber icon_teleg