-
до 95 °C
-
4-5 мин
-
250 мл
-
1 раз
Збор — Китай
Регион – провинция Сычуань
Урожай – 2023 год
Описание Синий Тайский чай Анчан (чай из цветков клитории)
Анчан – чай, покоривший многих не только своим вкусом и ароматом, но и уникальным окрасом
В последнее время, все большей популярности начинает набирать натуральный тайский чай под названием Анчан. Этот напиток пользуется большим спросом даже не столько за свой вкус, как за окрас – при заваривании чай получает яркий синий окрас, которым просто невозможно налюбоваться.Интересно
Анчан часто ещё называют «BUTTERFLY PEA», что переводится как «Крылья бабочки».
Но не стоит думать, что чай анчан только красив – этот напиток также очень вкусный и весьма полезный. Убедится в этом вы можете прямо сейчас, если закажите его в нашем интернет-магазине. Мы являемся официальными дилерами импортных высококачественных чаев, выращенных на экологически чистых плантациях Китая, Японии, Индии и даже Шри-Ланки. Если не знаете какой чай выбрать для первого знакомства с оригинальными сортами из-за границы, тогда звоните нашим консультантам – они быстро помогут подобрать напиток под ваши вкусовые пожелания!
Интересно
Вы сильно заблуждаетесь, если думаете, что синий цвет чая Анчан получают с добавлением какой-нибудь химии или искусственных красителей. Этот цвет получается природным путем. Все дело в том, что для производства этого чая используют синие цветы растения рода Camellia sinensis. Да-да, именно цветы, а не как обычно листья.
Как производят
Тайский чай Анчан, как мы уже говорили, производят из цветов растения Клитория, которое относится к семейству бобовых. Представляет оно собой тонкую вьющуюся лиану, на которой практически круглый год можно увидеть цветы с тремя синими лепестками, а также длинные бобовыми стручками. Растёт Клитория тройчатая только на территории Таиланда, исключительно в экологически чистых районах.Для производства Анчан сырье вручную собирают на протяжении всего года. Вот только для этого используют не все цветы – нужны только те, которые лишь начали распускаться.
Когда цветок полностью расцвел, то в нем нет столько полезных веществ, как в молодом, который только начинает распускаться. Связано это с тем, что все силы зрелого соцветия идут на формирования стручка.
Интересно
Если на лиане начали появляться стручки с семенами, то чай из ее цветов (даже самых молодых) будет менее полезным и питательным.
После сбора урожая, все цветы подвяливают под открытым солнцем, на протяжении 10 часов. Затем – сырьё подвергают процессу окисления, по окончанию которого скручивают, придают нужную форму и после повторной сушки отправляют на фасовку, и на продажу в магазины.
Чем полезен
Цветы Клитории, из которых производят голубой чай Анчан, богаты на витамины и минералы, поэтому оказывают благотворное воздействие на наш организм. Было отмечено, многими любителями этого сорта, что при регулярном его употреблении:- Улучшается зрение;
- Нормализуется кровообращение;
- Восстанавливается и заметно усиливается работа нервной системы;
- Артериальное давление приходит в норму;
- Улучшается состояние кожи, ногтей и волос;
- Пропадает одышка при физических нагрузках;
- Нормализуется и укрепляется сердечно-сосудистая система.
Примирение в кулинарии и косметологии
Купить голубой чай можно не только с целью приготовление вкусного и полезного напитка. Благодаря уникальности его окраса, Анчан широко используют в кулинарии. При приготовлении соусов или даже кремов вы можете добавить немного заварки этого чая и в результате получить – настоящий шедевр. Также добавлять отвар из Анчан можно и прямо в тесто для выпечки.Широко чай голубой используют и в косметологии. Если использовать заварку в качестве ополаскиватель для волос хотя бы раз в неделю, то уже через месяц можно увидеть потрясающий результат – они перестанут так сильно выпадать! Ваши волосы также станут более сильные, блестящие и красивые, как после дорогого салона.
Заварка Анчана также может входить и в состав масок или кремов, приготовленных вами в домашних условиях. После нескольких использований таких продуктов можно отметить, что кожа станет более мягкой и нежной, а морщины на лице практически исчезнут. Учитывая все это, можно смело сказать, что если вы решите купить Анчан – то уж точно сможете легко найти ему применение у себя дома!
Как правильно приготовить
Анчан, купить который можно в нашем магазине с быстрой доставкой, следует заваривать по традиционной технологии. Для этого вам потребуется кипяченая, но немного уже остуженная вода, температура которой составляет не более 80-85 градусов, заварник и, конечно же, сам чай.Технология приготовления достаточно проста:
- В стеклянный заварник засыпьте сухие цветы Анчан;
- Залейте заварку водой и дайте постоять напитку 5-10 секунд, а затем слейте воду;
- Добавьте вновь в чайник воду и подержите заварку уже дольше – примерно 30-40 секунд;
- Налейте чай в чашки и наслаждайтесь его вкусом.
Кстати, Анчан чай, купить который можно в нас с доставкой в любую точку Украины, можно пить как в горячем, так и в холодном виде. Сочетать напиток можно абсолютно с разными добавками – сахаром, медом или лимоном.
Все еще думаете, где купить чай Анчан высокого качества и по доступной цене? Вот и зря, ведь мы предложим вам у несколько раз лучшие условия для покупки, нежели другие магазины! Ознакомьтесь с каталогом магазина – здесь непременно каждый сможет найти свой любимой или же самый уникальный сорт чая либо кофе. Вся наша продукция полностью сертифицирована и соответствует нормам международного качества. Также мы предоставляем гарантию на наш товар и полностью несем ответственность перед вами. Кстати, часто на сайте нашего магазина проводятся разные акции и предоставляются хорошие скидки для покупателей, поэтому не тратьте своё время расписано, а спешите оформить свою первую покупку здесь – уж поверьте вы об этом не пожалеете!