Корзина

Связанный чай Копья Кудина (с длительным послевкусием) - 50 г

Код: 00626
2
  • 85 - 90 °C
    85-90 °C
  • 5-50 сек
    5-50 сек
  • 3-5 раз
    3-5 раз
  • 3-4 грам
    3-4 гр
Производитель: TORDO-Чай
50 г
Отделение «Новой Почты» отправка: каждый день
Почтомат «Новой Почты» отправка: каждый день
Адресная доставка «Новой Почты» Доставим завтра
Отделение «Укр Почты» отправка: пн, ср, пт
В наличии
122 ₴
Бесплатная доставка заказов от 2000 грн

Описание Связанный чай Копья Кудина (с длительным послевкусием)

В нашей стране еще издревле повелось пить чай. Со временем стали появляться все новые и новые разновидности и сорта этого напитка. Одним из них является чай кудин. Впервые этот напиток стали употреблять в Китае. Он обладает горьковатым вкусом и мягким сладким послевкусием. Сегодня еще далеко не все чайные любители успели с ним познакомиться.


Однако называть кудин «чаем» не совсем грамотно. Для изготовления заварки используют не листья чайных деревьев, а листья падуба широколистного.

Растение, дающее сырье

Падуб широколистный (китайский) – это вечнозеленое растение, относящееся к роду остролистов и семейству падубовых. В переводе с китайского название этого растения звучит как «горькая трава» Представляет собой дерево-кустарник высотой до 5 метров. Как и прочие виды остролистов имеет заостренные листья с своеобразными колючками. После цветения на растении образуются ягоды красного цвета. Произрастает падуб широколистный в субтропических широтах.

Производство чая кудин

Заготовка сырья производится в весенние месяцы, т.к. именно в это время на растении появляются молодые листочки, которые непосредственно подходят для производства. Собирают листья только вручную и обязательно в перчатках, т.к. свойственными семейству падубов иголочками можно исколоть руку. После сбора листья скручивают и высушивают на солнце. Затем высушенное сырье подвергается сортировке по качеству.

Разновидности чая кудин

Если вы решите купить чай кудин, то на рынке его можно встретить в таких видах как: скрученный, в листьях, прессованный, спиральный, связанный. Кроме видового разнообразия, кудин также имеет и сортовое разнообразие. Самым элитным сортом данного напитка считается Шуй Сю. Сырье для него собирают только в одной провинции Китая. Чем выше категория сорта чая кудин, тем менее горьким будет вкус у напитка.

Полезные свойства чая кудин

В Китае кудин используется как лечебный напиток. Издревле китайские императоры считали его напитком здоровья и долголетия. И это не случайно. В его составе есть большинство необходимых для человеческого организма элементов. Это железо, фтор, магний, кальций и другие. Содержание микроэлементов дополняют также витамины группы В, витамин Е, С и аминокислоты. Все это делает чай кудин обладателем множества полезных свойств. Регулярное употребление данного напитка служит профилактикой онкологических, сосудистых заболеваний и проблем с сердцем. Кроме того доказаны противовоспалительные, жаропонижающие, антибактериальные свойства. Кудин благоприятно влияет на работу желудка и кишечника. Большое содержание фосфора благотворно сказывается на нервной системе, кровообращении, снижает умственную усталость, а также улучшает память.

Как заваривать чай кудин

Основным правилом в заваривании чая кудин является то, что нельзя заливать заварку непосредственно кипятком, иначе напиток получится чересчур горьким. Самая подходящая температура для заваривания это 70-80 °C. Если хотите, чтобы вкус был наименее горьким, то подойдет и 50-60 °C. После заваривания напитку нужно дать несколько минут, чтобы настояться. Вкус также можно регулировать количеством заварки: чем больше – тем насыщеннее вкус и горечь. Заварку чая кудин как и зеленого можно заварить несколько раз, полезные свойства от этого не потеряются.

Свойства чая Бодрит, Усиливает работу мозга, Освежает, Для женщин, Для мужчин, Для похудения
Вкусы горькый
Города Харькове, Киеве, Одессе, Днепре, Запорожье, Львове, Рахове, Золочеве, Мелитополе, Миргороде, Кременце, Тальном, Долине, Ичне, Покотиловке, Черновцы, Новом Буге, Барвенковом, Тетиеве, Ивано-Франковск, Александровке, Каменском, Чигирине, Жолкве, Лозовой, Надворной, Золочеве, Ивано-Франковске, Верхнеднепровске, Бершаде, Болехове, Чернигове, Дунаевцах, Городке, Сновске, Виннице, Сосновке, Змиеве, Здолбунове, Маневиче, Снигиревке, Калиновке, Збараже, Дергачах, Опрышенах, Акимовке, Синельникове, Раздельном, Хотине, Константиновка, Подгородном, Фастове, Узине, Погребище, Новгород-Северске, Берегово, Южном, Немирове, Кагарлыке, Долинской, Вознесенске, Чугуеве, Славутиче, Покровском, Тараще, Каменка-Днепровске, Бурштыне, Пологах, Приморске, Новой Водолаге, Умане, Яготине, Баре, Городне, Бобровице, Кривом Роге, Хмельницком, Пирятине, Днепрорудном, Орехове, Апостолово, Стрые, Деражне, Жашкове, Изяславе, Черноморске, Луцке, Богуславе, Владимире, Вольногорске, Южноукраинске, Зеленодольске, Коломые, Бучаче, Белгород-Днестровске, Болграде, Черновцах, Гостомеле, Украинке, Рожище, Борзне, Чорткове, Беляевке, Березно, Могилев-Подольске, Борисполе, Ильинцах, Васильковке, Люботине, Нововолынске, Никополе, Новым Роздоле, Макарове, Белой Церкве, Желтых Водах, Николаеве, Новомосковске, Хороле, Стебнике, Городище, Новоукраинке, Великодолинском, Иршаве, Ровному, Жидачове, Самборе, Золотоноше, Терновке, Иванкове, Березане, Сокале, Михайловке, Таромскому, Лохвице, Трускавце, Новоднестровске, Подольске, Гадяче, Каменец-Подольске, Тернополе, Ракитном, Городке, Новояворовске, Вишневом, Вольнянске, Слобожанском, Мерефе, Прилуках, Хмельнике, Казатине, Броварах, Першотравенске, Бориславе, Кременчуге, Горишние Плавне, Гуляйполе, Слобожанском, Волчанске, Калуше, Обухове, Ровно, Киверцах, Снятыне, Кропивницком, Татарбунарах, Нежине, Гниване, Летичеве, Первомайске, Волочиске, Полонном, Богодухове, Купянске, Александрии, Васильевке, Камень-Каширске, Смеле, Первомайске, Бобринце, Остроге, Староконстантинове, Каменка-Бугском, Сторожинце, Червонограде, Вараше, Высоком, Песочине, Черкассах, Ужгороде, Шполе, Рени, Сквире, Килие, Гребенке, Ладыжине, Овидиополе, Сваляве, Солоницевке, Ватутино, Балаклее, Василькове, Энергодаре, Корсунь-Шевченковском, Очакове, Пятихатках, Каневе, Широком, Теребовле, Виноградове, Дрогобыче, Веселом, Любомле, Карловке, Гайсине, Бердянске, Лубнах, Боярке, Перещепино, Арцизе, Бережанах, Вышгороде, Малой Виске, Носовке, Новомиргороде, Полтаве, Новой Одессе, Яворове, Тульчине, Мене, Нетешине, Светловодске, Мукачево, Баштанке, Глобино, Красилове, Бородянке, Ковеле, Покров, Мироновке, Марганце, Буче, Радивилове, Токмаке, Корюковке, Перегинском, Хусте, Измаиле, Дубно, Котельве, Зенькове, Ходорове, Ямполе, Борщеве, Каменке, Костополе, Гайвороне, Павлограде, Краснограде, Бахмаче, Изюме, Ирпене, Балте, Звенигородке, Коцюбинске, Бродах, Славуте, Барышевке, Жмеринке, Шепетовке, Знаменке, Кобеляках, Сарнах, Винниках, Бериславе, Херсоне, Геническе, Голая Пристань, Новой Каховке, Донецке, Луганске, Криму, Бабанке, Севастополе

Отзывы о Связанный чай Копья Кудина (с длительным послевкусием) - 50 г

Написать отзыв
Внимание! Отзывы, не относящиеся к теме, или содержащие нецензурную лексику или оскорбления будут удаляться.

Вместе с этим берут:

Как заваривать травяной чай

Европейский способ

Количество заварки:4 г
Объём воды:500 мл
Температура:80–85°C
Время заваривания:2 мин
Количество проливов:1–2
i
Разливайте чай сразу по чашкам, не оставляйте его в чайнике. Так напиток сохранит свой насыщенный вкус и аромат.
Разливайте чай сразу по чашкам, не оставляйте его в чайнике. Так напиток сохранит свой насыщенный вкус и аромат.

Варка чая

Количество заварки:4 г
Объём воды:1000 мл
Температура:+100°C
Время заваривания:1–2 минуты
Количество проливов:1
i
Хорошо промойте чай и поставьте чайник на огонь. Когда с дна начнут подниматься маленькие пузырьки, размером с глаз креветки, аккуратно перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы образовался небольшой вихрь. Это немного остудит воду. Насыпьте чай в центр вихря, и когда листья успокоятся и осядут на дно — напиток готов. Признаком правильно приготовленного чая будет обильная пена. Некоторые называют этот способ методом Лу Юя. Раньше чай обжаривали в этом же чайнике, а затем растирали в порошок. Сегодня технологии изменились, и от классического метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Хорошо промойте чай и поставьте чайник на огонь. Когда с дна начнут подниматься маленькие пузырьки, размером с глаз креветки, аккуратно перемешайте во...

На пару

Количество заварки:7–10 г
Объём воды:1 л
Температура:+100°C
Время заваривания:15–20 минут
Количество проливов:1
i
Тщательно промойте чай 2–3 раза, чтобы он полностью увлажнился. Если этого не сделать, заваривание может длиться до полутора часов. Налейте воду в чайник и поставьте на огонь, выложив чай на специальную полочку инфьюзера. Когда вода закипит, уменьшите огонь до среднего — вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфьюзеру и деликатно насыщает листья, а готовый настой каплями стекает вниз. Благодаря этому методу даже самые крепкие шэны становятся мягкими и пушистыми. Следите за завариванием визуально — пере заварить чай паром невозможно. Со временем вы будете делать это интуитивно.
Тщательно промойте чай 2–3 раза, чтобы он полностью увлажнился. Если этого не сделать, заваривание может длиться до полутора часов. Налейте воду в чай...

Пин Ча (проливами)

Количество заварки:5–7 г
Объём воды:150 мл
Температура:75–85°C
Время заваривания:15–30 сек
Количество проливов:5–7
i
Со временем постепенно увеличивайте время заваривания, чтобы чай раскрыл свой полный вкусовой букет.
Со временем постепенно увеличивайте время заваривания, чтобы чай раскрыл свой полный вкусовой букет.
icon_viber icon_teleg