OnlineShop Tordo
Информация
Поиск

Женьшень Улун

Сладкий феникс Женьшень
0
00649
г
105 ₴
Улун Женьшень
0
00648
г
45 ₴
Пробуждающийся Дракон Женьшень
0
00647
г
110 ₴
Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)

Отзывы покупателей

Улун женьшень – таинственная жемчужина столицы чая

Хоть и улун в переводе с китайского звучит как «темный дракон», в нашей стране его принято относить к бирюзовым чаям. Главной отличительной чертой большинства видов семейства улунов является наличие в их вкусе и аромате цветочных ноток сирени либо орхидеи. К тому же, эти сорта обладают большим количеством полезных витаминов, особенно если в их состав входит примесь женьшеня.

Производство

Как известно, одни из самых известных сортов улунов производятся только в Китае, а именно в провинции Фуцзянь или же на острове Тайвань. Именно с этих краев к нам и прибыл известный улун женьшень.
Для производства улун женьшеня используют методику, которая предусматривает, чтобы все листья обрабатывались полностью экстрактом растертого в порошок корня женьшеня. Затем мастера чайного искусства аккуратно скручивают листья в нужную форму и после вновь обваливают в приготовленной смеси. По окончанию обработанные чайные листья хорошо высушивают в специальных устройствах, а затем фасуют по партиям. Благодаря такому тщательному и многослойному покрытию внешне улун чем-то на маленькие камушки, которые медленно раскрывается во время заваривания.

Чем полезен чай

Женьшень добавляют в чай в виде измельченного порошка, который изготовлен из корня этого же растения. В Китае по сегодняшний день женьшень считают практически панацеей от множества недугов, поэтому его прием позволит:
  • Нормализовать уровень холестерина в крови, а также улучшить кровообращение;
  • Очистить организм от шлаков и токсинов;
  • Снять усталость и восстановить силы;
  • Активизировать работу мозга и улучшить память;
  • Привести в норму работу важных систем в организме.
И это далеко еще не вся польза от этого напитка. Если вы будете регулярно пить улун женьшень на протяжении одного месяца, то сможете восстановить силы и даже немного помолодеть. Вы будете ощущать себя гораздо живее, младше и сильнее.

Чем отличается улун женьшень от других видов?

Описание основных качеств улуна женьшень поможет нам с вами разобраться, чем же он так особенен:
  • Вкус. Вкус готового напитка улун женьшеня невозможно сравнить с чем-либо еще. В нем явно ощущаешься цветочная сладость, послевкусие которой еще некоторое время длиться после первого глотка чая.
  • Цвет. По внешнему виду гранулы чая чем-то напоминают небольшие камушки. Они такие же плотные по структуре и, как правило, окрашены в грязно-зелёный цвет. Однако есть разные разновидности улуна и цвет гранул может быть нестандартным, например, светло-серого или же темно-зеленого цвета. Тем не менее при заварке окрас напитка будет у всех практически один и тот же – светло-изумрудный.
  • Аромат. Улун женьшень обладает легким цветочным ароматом. Но учтите, что его можно очень легко испортить другими запахами. Поэтому рекомендуется хранить чай в специальной закрытой таре подальше от других специй и душистых травянистых сборов.

Состав

Настоящий улун женьшень, купить который можно прямо сейчас у нас на сайте, производят из сочных и цельных по своей структуре чайных листьев, собранных вручную.  В процессе производства листья смешивают с измельченными корнем женьшеня.
Так как это травянистое растение растёт в разной местности, добавка будет отличаться также своей вкусовой ноткой. Например, в улуна выращенного в провинции Фуцзянь – нежное сладковатое послевкусие, в то время как в тайваньского – более устойчивый привкус с нотками молока и сладости, который отчетливо ощущается.

Как правильно заваривать?

Если при приготовлении улуна придерживаться китайских традиций, то можно достичь идеального соотношения аромата и вкуса напитка. Но тут дело личное каждого, вы можете готовить чай любым привычным для вас способом и не испортить его вкуса, а можете сделать все согласно традициям и открыть все тайны улуна женьшень.
Если вы решили придерживаться традиций, то для приготовления напитка вам потребуется фарфоровая или хотя бы стеклянная посуда. В чайничек нужно записать около 7-10 г сухой заварки. После этого залейте в него горячую воду (но не кипяток) и дайте настояться, где 2-3 минуты, но не больше, ведь считается что иначе все свойства напитка будут утеряны.

Знали ли вы, что...
Первую заварку улуна, согласно древним китайским традициям, принято сливать. Это делается с целью избавить напиток от чайной пыли и осадка, а также, чтобы убрать терпкость. При повторном заваривании заварку выдерживают не менее 40 секунд, чтобы дать чаинкам возможность отдать свою сладость настою. Все последующие заварки чая следует на 15-20 минут держать дольше. Не рекомендуется заваривать одну и ту же заварку более 5 раз. Если все сделать правильно, то чай улун женьшень не утратит свой вкус и полезные свойства при повторных завариваниях.

Чем полезен улун женьшень

Помимо уникальных вкусовых качеств улун женьшень также способен благотворительно влиять на состояния здоровья. Если сравнивать его с другими сортами, то в улуне содержится, как минимум, в 10 раз больше полезных микро и макроэлементов, среди которых витамины группы А, В, С, а также Йод, Марганец, Цинк, Калий и Кальций. Это далеко еще не весь список компонентов содержащихся в чае улун женьшень.
Так как в чае улун женьшень содержится большое количество марганца, который, к тому же, хорошо способствует усвоению витамина С, то регулярный его прием позволит повысить сопротивляемость организма к различным вирусам и инфекциям. К тому же он в десятки раз лучше черных сортов чая! Улун женьшень содержит в себе гораздо больше антиоксидантов, которые, как известно, способны предотвращать появление и развития раковых клеток. Также считается, что регулярный прием чая позволит активизировать работу мозга и улучшить память.
Улун или как его еще называют оолонг с женьшенем поможет справиться с депрессией или меланхолией. Также он снимет напряжение после тяжелого рабочего дня, избавит вас от головной боли и угнетенного состояния.

Противопоказания

Впрочем, как и в любого другого сорта чая у улуна также есть ряд своих противопоказаний и ограничений в приеме. Главное правило при употреблении в рацион этого напитка – не перегибать палку. Норма – выпивать не более 2-3 чашек в день.
Стоит учесть и тот факт, что оолонг женьшень имеет в своем составе весьма большую дозу теина, которая может не только заставить человека быстрее подняться с постели, но и повысить хорошенько его давление. Кстати, этот компонент действует в разы сильнее нежели кофеин на организм человека.
Пить улун женьшень следует с осторожностью и тем у кого есть какие-либо проблемы с почками, ведь он обладает сильным мочегонным действием.
Если есть проблемы со здоровьем, то пить улун женьшень можно, но только придерживая следующих простых рекомендаций:
  • При приготовлении чая, кидайте на 50% меньше сухой заварки;
  • Не пейте чай на голодный желудок или с утра натощак;
  • Пейте не больше одной чашки в день;
  • При ощущении дискомфорта после чаепития исключите напиток на несколько дней из рациона и проконсультируйтесь с врачом.
Официальных каких-то противопоказаний оолонг с женьшенем не имеет, но все же всегда стоит помнить и о личной непереносимости как на сам чай в целом, так и на его составляющие компоненты.

Как хранить

Для того, чтобы улун женьшень как можно дольше сохранял свои полезные свойства, рекомендуется хранить его в закрытом месте, не более 18 месяцев. Для сохранения цельности чайных листьев желательно исключить попадания прямых солнечных лучей на банку или коробку с чаем.
Сразу после открытия упаковки хорошо бы было сразу поставить сухую заварку в закрытую банку или другую тару с плотно прилегающей крышкой. Таким образом, аромат чая не выветрится, а сами листья не начнут впитывать в себя другие запахи. Для хранения можно использовать любую тару, но лучше всего если она будет изготовлена из стекла, ведь это один из немногих материалов, который не имеет своего собственного запаха вообще.

Как определить оригинальность улуна

Есть несколько простых лайфхаков, с помощью которых вы легко сможете отличить оригинальный чай улун женьшень от подделки:
  • Найти можно настоящий улун и в простом магазине. Как правило, стоит он немного дороже, нежели обычный чай.
  • Обратите внимание на структуру гранул чая – они должны быть плотными и приблизительно одного размера;
  • Цвет сухой заварки имеет однородный, более насыщенный окрас;
  • При заваривании чай имеет приятный желтоватый окрас. Если напиток приобрел болотного окраса, то скорее всего вам продали подделку или же дешевую ароматную смесь.
  • Улун женьшень имеет неповторимый аромат и вкус, в котором чувствуются цветочные нотки с капельками сладости.
И главное если вы решили купить улун женьшень, то делать это стоит только в проверенных точках, таких, как и являемся мы. Наш магазин уже несколько лет продает качественный чай и кофе различных сортов. Убедиться в том, что продукция действительно качественная вы можете ознакомившись с отзывами наших постоянных клиентов, а также заказав себе какой-либо сорт на пробу. Уточнить все детали можно в нашего менеджера по номеру который указан на главной странице сайта.