Кава Арабіка Ємен Мокка 50 г

Арабіка Ємен Мока — один із найвідоміших кавовому світу сортів Арабіки.

Держава Ємен розташована в Південно-Західній Азії, у південній частині Аравійського півострова. Мокко (Моха) — це невеликий єменський порт на Червоному морі, що дав назву сорту кави, зробленому в Аравії.

Описати смак єменської кави складно... густий, насичений, ароматний. Професійні дегустатори в різних джерелах характеризують смак деяких сортів місцевої кави як шоколадний, що має винний присмак, горіховий і навіть фруктовий. Кавові зерна також використовуються у виробництві шоколаду для додання йому смаку.

Мока — це сорт, який відрізняє унікальний баланс шоколадної гіркуватості та помірної кислинки.