Name: Дикий Ціхун із Аньхой (Кімун) №4
Brand: Tea4Me
SKU: 003391
Price: 425 UAH
Availability: InStock

Новинка

Всі фотографії відповідають реальному товару.

Код: 003391

85-90 °C
7-8 гр
350 мл
2-3 мин

Виробник: Tea4Me

Test

25 г

50 г

100 г

250 г

Характеристики

Форма - Крупнолистковий

Властивості чаю - Для чоловіків, Для жінок, Бадьорить

Смаки - солодкий, міцний

Переглянути все

Відділення «Нової Пошти» відправка: кожного дня

Поштомат «Нової Пошти» відправка: кожного дня

Адресна доставка «Нової Пошти» Доставимо завтра

Відділення «УкрПошти» відправка: пн, ср, пт

В наявності

425 ₴

Безкоштовна доставка заказів від 2000 грн

Опис Дикий Ціхун із Аньхой (Кімун) №4

Саме в повіті Цімень народився один із найвідоміших китайських червоних чаїв. У світі його знають під назвою Кімун — такою стала англомовна транслітерація назви.

Цікаво, що на відміну від більшості китайських чаїв, історія цього сорту має точну дату народження — 1875 рік. Саме тоді майстер Юй Ганьчень вирішив виготовити червоний чай із місцевої сировини, використавши технології провінції Фуцзянь. Результат перевершив усі очікування: новий чай швидко завоював популярність не лише в Китаї, а й у Великій Британії, де став одним із фаворитів британської королівської родини.

Особливості чаю та дегустаційна оцінка

Для виробництва цього Ціхуну використовують листя зі старих високих чайних кущів, які нерідко перевищують людський зріст. Такої сировини небагато, а її збір потребує значних зусиль, тому цей чай по праву вважається особливим.

Його аромат складний і багатогранний. З першого знайомства можна відчути фруктові відтінки, нотки свіжої випічки, спецій, деревини, хвої та солодового тепла. Недарма Ціхун часто називають «імператором червоних чаїв», «королем серед червоних» або навіть «найароматнішим чаєм Китаю».

Настій виходить насиченим, але напрочуд м'яким, майже без терпкості. У смаку добре відчуваються природна солодкість і свіжа легкість. Уже після кількох проливів починають проявлятися ягідні нотки з приємною кислинкою, а наприкінці чаювання з'являються пряно-ментолові відтінки, які нагадують знаменитий тайванський «Рубін №18». З кожною новою заваркою чай розкривається по-іншому й легко витримує багато проливів.

Корисні властивості

Дикий Ціхун із Цімень чудово зігріває та дарує відчуття комфорту. Попри відносно невисокий вміст кофеїну, він здатний як м'яко підбадьорити, так і допомогти розслабитися залежно від настрою та способу заварювання.

Як і інші якісні китайські чаї, він містить природні катехіни, амінокислоти та ефірні олії, які підтримують обмін речовин, тонізують організм і роблять чаювання не лише приємним, а й корисним.

Рекомендації щодо заварювання

Посуд: фарфорова гайвань або глиняний чайник.

Спосіб заварювання: Пінь Ча.

Температура води: 90–95 °C, бажано використовувати м'яку очищену воду.

Пропорції: 5–6 г чаю на гайвань об'ємом 160 мл.

Час настоювання: перші проливи — лише 4–5 секунд. Далі тривалість можна поступово збільшувати. Чай стабільно витримує 8–9 проливів, не втрачаючи своєї виразності.

Якщо заварювати в чашці об'ємом близько 250 мл, достатньо 2 г чаю. Час настоювання — 2–3 хвилини.

Вид Елітний, На вагу, Кімун

Форма Крупнолистковий

Властивості чаю Для чоловіків, Для жінок, Бадьорить

Смаки солодкий, міцний

Країна Китай

Міста Ямполі, Яготині, Яворові, Южноукраинську, Южному, Енергодарі, Шполі, Широкому, Шепетовці, Чугуєві, Чорткові, Чигирині, Черноморську, Чернівці, Чернівцях, Чернігові, Черкасах, Червонограді, Хусті, Хотині, Хоролі, Ходорові, Хмельницькому, Хмельнику, Херсоні, Харькові, Фастові, Умані, Українці, Узині, Ужгороді, Тульчині, Трускавці, Токмаці, Тетиєві, Тернополі, Терновці, Теребовлі, Татарбунарах, Таромському, Таращі, Тальному, Стриї, Сторожинці, Стебнику, Староконстянтинові, Сосновці, Солоницивці, Сокалі, Снятині, Сновську, Снигіровці, Смілі, Слобожанському, Слобожанському, Славутичі, Славуті, Сквирі, Синельникові, Севастополі, Светловодську, Сваляві, Сарнах, Самборі, Рожищі, Рівному, Рівному, Рені, Рахові, Ракитному, Роздільном, Радивілов, П'ятихатках, Приморську, Прилуках, Полтаві, Полонному, Пологах, Покровському, Покров, Покотиловці, Подольську, Підгородному, Погребищі, Пирятині, Пісочині, Першотравенську, Перещепино, Перегінському, Первомайську, Первомайську, Павлограді, Очакові, Острозі, Орехові, Опришенах, Одесі, Овидіополі, Обухові, Носовці, Новому Роздолі, Новояворовську, Новоукраїнці, Новомосковську, Новомиргороді, Новому Бузі, Новій Одесі, Новій Каховці, Новій Водолазі, Новодністровську, Нововолинську, Новгород-Сіверському, Нікополі, Миколаєві, Нєтєшині, Немирові, Ніжині, Надвірній, Мукачево, Могилів-Подольському, Михайловці, Мироновці, Миргороді, Мерефі, Мені, Мелітополі, Марганці, Маневічах, Малій Висці, Макарові, Люботині, Любомлі, Львові, Луцьку, Луганську, Лубнах, Лохвиці, Лозовій, Летичеві, Ладижині, Купянську, Кропивницькому, Криму, Кривому Розі, Кременчугу, Кременці, Червонограді, Красилові, Коцюбинському, Котельві, Костополі, Корюковці, Корсунь-Шевченковському, Константиновка, Коломиї, Ковелі, Кобеляках, Килії, Києві, Ківерцях, Карловці, Каневі, Камень-Каширському, Кам'янському, Каменці, Камянка-Дніпровську, Камянка-Бугському, Кам'янець-Подольському, Калуші, Калиновці, Казатині, Кагарлиці, Ічні, Іршаві, Ірпені, Ильїнцях, Изяславі, Ізюмі, Ізмаїлі, Івано-Франковську, Івано-Франківськ, Іванкові, Золочеві, Золочеві, Золотоноші, Знаменці, Змиєві, Зенькові, Зеленодольську, Здолбунові, Звенигородці, Збаражі, Запоріжжі, Жолкві, Жмеринці, Жидачеві, Жовтих Водах, Жашкові, Дунаївцях, Дубно, Дрогобичі, Донецьку, Долинську, Долині, Дніпрорудному, Дніпрі, Дергачах, Деражні, Гуляйполі, Гребінці, Гостомелі, Городні, Городці, Городку, Городищі, Горишні Плавні, Гола Пристани, Гнивані, Глобіно, Генічеську, Гайсині, Гайвороні, Гадячі, Вишгороді, Високому, Вольнянському, Вольногорську, Волчанську, Волочиську, Вознесенську, Володимирі, Вишньовому, Виноградові, Винниці, Вінниках, Веселому, Верхнєдніпровську, Великодолинському, Ватутіно, Васильковці, Василькові, Васильївці, Вараші, Бучі, Бучачі, Бурштині, Бродах, Броварах, Боярці, Борщеві, Бородянці, Борисполі, Бориславі, Борзні, Болехові, Болграді, Богуславі, Богодухові, Бобровиці, Бобринці, Бершаді, Бериславі, Березно, Березані, Бережанах, Берегово, Бердянську, Беляєвці, Білій Церкві, Білгород-Дністровську, Баштанке, Бахмачі, Баришівці, Барі, Барвінковому, Балті, Балаклеї, Бабанці, Арцизі, Апостолово, Олександровці, Александрії, Акимовці