Чай Матча (матча латте)

Чай матча - гармонія вашої душі і тіла

Чай матча замовити, який ви можете прямо зараз на цьому сайті - це унікальний зелений чай, що дарує життєвий приплив сил і натхнення. Сировину для нього вирощують високо в горах Удзи, що знаходяться в одній з найбарвистіших провінціях Японії. Готовий напій має яскравий і насичений смак зеленого чаю, а також незвичайний аромат.

Корисні властивості

 Чай матча - є хорошим природним засобом для підтримки організму в тонусі. Напій містить в собі унікальне поєднання величезної кількості корисних мікро і макроелементів, які мають цілий комплекс корисних властивостей :

• Спалюють калорії. Регулярний прийом чаю матча дозволяє поліпшити метаболічні процеси в організмі, вивести токсини і позбавитися від зайвої ваги;
• Надають життєвих сил. Буквально одна чашка цього напою зніме втому у кінці робочого дня і сприяє приливу енергії;
• Покращують концентрацію і пам'ять. Чай матча містить в 5 разів більше L- теаніну тому дозволяє активізувати набагато ефективніше важливі процеси в головному мозку, покращуючи при цьому пам'ять і здібності в навчанні;
• Підвищать роботу імунної системи. У складі готового напою містяться катехіни EGCg, які в десятки разів сильніше, ніж вітаміни групи З і Е.

Купити чай матча - це правильне рішення. Адже окрім смачного напою ви отримаєте вітамінний коктейль, який по складу замінити нічим не вдасться.

За декілька тижнів до збору чайних листів, з яких і робиться чай, кущі закривають від попадання прямих сонячних променів. Завдяки цьому сповільнюється зростання листя. Вони стають темніші і насичені амінокислотами, які надають солодкувату нотку готовому чаю. Після збору сировину ретельно висушують, заздалегідь позбавивши його від стебел і прожилків. Потім чай перемелюють в талькоподібний порошок.

Традиційне приготування чаю матчу

 На сьогодні існує два традиційні способи приготування чаю матча, ціна якого в нашому магазині вас приємно здивує. Приготувати його можна як міцного, так і слабкого настою. Перш ніж приступити до заварювання порошок чаю прийнято пропускати через спеціальне сито, щоб уникнути утворення грудочок. Для проштовхування чаю крізь сито також використовують спеціальну лопатку або традиційно невеликий гладкий камінь.

Як ми говорили, існують два різні способи приготування чаю матча - койтя (міцний) і усутя (слабкий). При першому способі заварювання вам потрібно буде в підігрітий посуд (бажано з фарфору) насипати 4 грами порошку чаю і залити невеликою кількістю гарячої води, десь 50-60 мл, при цьому повільно помішуючи вміст. Койтя виходить дуже терпким на смак і досить густуватим напоєм.

 Для приготування по методу усутя знадобиться тільки 2 грами меленого листя матчу. У заздалегідь підігрітий посуд необхідно забивати порошок чаю і залити його приблизно 80 мл гарячої води, при цьому довго перемішуючи доки усі грудочки не пропадуть. Цей напій набагато легше за смаком, ніж койтя і практично не гірчить.

Купити японський чай матчу ви можете прямо зараз на сайті нашого магазину. Уся продукція, представлена в каталозі, повністю сертифікована і відповідає міжнародним стандартам якості. Щоб оформити купівлю вам треба заповнити онлайн заявку на сайті магазину самостійно або ж зв'язатися з нашими менеджерами, які приймуть ваше замовлення.