Кошик

Журавлиний чай

Улун "Дун Дин Гао Шань" Бурштиновий Габа
osm25
0
78 ₴
Зелений чай Пурпурний Лунцзин "Вершина Дракона"
005136
1
230 ₴
Червоний чай Ми Тао Сян Чжэн Шань Сяо Чжун (Медовий Аромат)
tea8
0
112 ₴
Улун "Шуй Сянь Цин Сян" (Чистий Аромат)
tea14
0
120 ₴
Улун "Те Гуань Інь. Аромат Орхідеї"
tea12
0
155 ₴
Улун "Те Гуань Інь Мао Ча Цин Сян" (з черешками чистий аромат)
tea-13
0
123 ₴
Улун "Да Хун Пао. Нун Сян" (Густой аромат)
tea10
0
128 ₴
Улун "Да Хун Пао. Лань Сян" (Аромат Орхідеї)
tea9
1
164 ₴
Зелений чай Аньцзи Бай Ча
tea-1
0
120 ₴
Зелений чай "Хуаншань Мао Фен з Юньнані" Високогірний
tea-6
0
73 ₴
Зелений чай "Хуаншань Мао Фен з Аньхой"
tea-5
0
148 ₴
Зелений чай "Лун Цзін Юй Цянь" (Криниця Дракона зібраний до Хлібних Дощів)
tea-4
0
163 ₴

Все, що потрібно знати про чай

Чай – давно вже перестав бути чимось незвичайним для нас. Велике розмаїття цього напою дозволяє зробити звичне для нас чаювання – цілим мистецтвом! Деякі сорти й зовсім легко можуть перевернути нашу уяву про чай.

Але, що ми знаємо про нього? Якщо задуматися, то відразу на думку спадає той факт, що його, як правило, виробляють в Китаї та здається в Індії, чи не так? Можливо, ви ще знаєте, що окрім чорних та зелених сортів є ще й білі, жовті або навіть червоні чаї. А що ще? Усе? Тоді читайте нашу статтю – вона, безумовно, розкриє багато таємниць такого благородного та божественного напою, як чай. А після – ви можете купити чай в інтернеті-магазині за доступною ціною й з доставкою по всій Україні!

Класифікація чаю

Перед тим, як купити чай, рекомендуємо вам трохи ознайомиться з його видами. Класифікують цей напій за багатьма параметрами, але найбільш поширеним критерієм є – спосіб обробки чайного листа. Залежно від цього чай ділиться на групи:
 
♦ Зелені сорти;

♦ Чорні сорти;

♦ Улуни (червоний чай);

♦ Пуери;

♦ Білий чай;

♦ Жовтий чай.
 
Кожен вид має свої певні характеристики, а також дегустаційні якості. Наприклад, зелені сорти – багаті вітамінами, мінералами та іншими корисними речовинами. Відрізняються вони досить високим вмістом кофеїну. При приготуванні такі чаї дають блідий напій з не яскравим вираженим жовтим або зеленим переливом, насиченим смаком та ароматом.

Не меншим попитом користується в Україні й чорний чай, купити який ви можете в нас прямо зараз. До речі в Китаї їх відносять до так званих червоних сортів. Проте представляють вони з себе одне й теж саме – це середньо або сильно ферментовані чаї, які часто проходять безліч обробок перед тим як потрапити до нас в магазин. Свіжозаварений напій має темне забарвлення з коричневим або коньячним переливом, яскравим смаком та не менш п’янким ароматом.

Білі чаї, більш популярні в Китаї. Для їх виробництва використовують молоді ледь розквітлі листочки, які злегка підвялюють та висушують. При заварюванні цього сорту виходить напій з пряним смаком та найніжнішим квітковим ароматом. На жаль, це досить рідкісні чаї в нашій країні, через те, що вони досить чутливі до перевезення й тривала доставка їх просто зіпсує. Але не турбуйтеся, ми приберегли кілька дивовижних видів цього чудового напою для вас й тому ви можете замовити білий чай з доставкою в будь-який час в нашому магазині.

Жовтий чай по своєму смаку чимось нагадує зелені сорти. Хоча якщо розібратися, то вони являють собою щось середнє між чорними та зеленими сортами. Виготовляють такі сорти в Китаї, а саме в провінції Фуцзянь. Відрізняється цей чай від інших своїм унікальним та неординарним смаком.

Пуер – це окрема лінійка китайських сортів, про які, напевно, можна говорити годинами. Відрізняються ці чаї абсолютно всім. Пуери діляться на дві великі групи – шу (чорний) та шен (зелений). Виготовляють також ще смолу пуеру, яка являє собою певний концентрат та скоріше є чайним продуктом, ніж самим чаєм.

Чай, ціна якого в нашому магазині вас приємно здивує також можна класифікувати по країні походження. На сьогодні, всього лише кілька країн займаються цим, а саме:
 
► Індія;

► Китай;

► Японія;

► Африка;

► Шрі Ланка.
 
Особливості кліматичного поясу, склад землі та ще безліч інших факторів роблять чай вирощений в цих країнах по особливому унікальним. Ця п'ятірка виробляє практично весь світовий запас чаю на сьогодні. У Китаї, наприклад, вирощують понад чверть всього обсягу (чорні, зелені, жовті та білі сорти). Смачний чай купити з Китаю можна практично в кожному сертифікованому чайному магазині, але вигідно це робити, звичайно ж, у нас.

На другому місці – Індія, яка в основному постачає на світовий ринок чорні гранульовані або різані чаї. Шрі-Ланка почесно посідає третє місце. Тут вирощують близько 10% від світового запасу чаю. Японія, в основному, займається виробництвом зелених чаїв, й то практично, все для себе. Буквально кілька сортів йдуть на експорт.

Виробляти чай в Африці почали зовсім недавно – на початку XIX століття, коли англійці завезли кілька різновидів паростків з Індії. Вирощують, на сьогодні, його в Уганді, Зімбабве та багатьох інших містах, які раніше були колоніями Англії. Найбільшим постачальником є Кенія.

Ціни на чай також можуть залежати й від того, чи проводилася додаткова обробка сировини для його виробництва. Залежно від цього критерію весь чай можна поділити на такі групи:

► Не ферментовані (як правило, це білі та велика частина зелених сортів);

► Напівферментований (жовті, бірюзові й червоні чай);

► Ферментовані (в основному чорні сорти чаю).

Класифікувати чай можна ще й за наявністю різних добавок:
 
► Чаї з сушеними ягодами та фруктами;

► Чаї з сушеними травами або квітами;

► Чаї з ефірними оліями і т.д.

Досить популярний в нашому магазині чай на замовлення з бергамотом, квітами троянд, жасмину, а також частинками засушених цитрусових й полуниці.

Чаї з трав

Окремо слід виділити трав'яні вагові чаї, вартість яких в нашому магазині вас приємно здивує. Це унікальні за своєю природою, натуральні чаї, в складі яких зовсім немає чайного листя, зате неодмінно є щось з нашого списку:
Ромашка;
 
► чебрець;

► звіробій;

► каркаде;

► м'ята;

► ройбуш;

► Мате та ін.

Трав'яні фіточаї – це ще й корисні чаї! Наприклад, якщо взяти той же знаменитий оригінальний каркаде! Цей чай виготовляють з гібіскусу, тому користь в ньому просто колосальна. До речі, в арабській культурі вважається, що каркаде здатний лікувати не тільки наше тіло від хвороб, а й навіть може позбавити від душевних мук.

Думали раніше «куплю чай» і все? Або ж вважали, що всі вони однакові? Повірте це, напевно, одна з найбільших помилок у вашому житті. Просто замовити чай – мало! Його потрібно вміти вибирати, готувати, відчувати та насолоджуватися його чарами! Не знаєте як це можна зробити? Не проблема! Ми вас всьому навчимо в нашому блозі! А тим часом, рекомендуємо вам ознайомитися з нашим каталогом, де ви знайдете різні оригінальні сорти чаю та кави. Ми є офіційними дистриб'юторами китайських, індійських й безлічі інших видів чаю, тому наш товар повністю відповідає міжнародним стандартам якості! До того ж, ціна чаю та кави в нашому магазині буде по кишені абсолютно всім!

Поспішайте оформити свою першу покупку у нас й отримати своє замовлення по вигідній ціні або навіть зі знижкою. Для постійних клієнтів, ми також підготували безліч бонусів! Повірте, нам є чим вас здивувати!

Чай в інших містах:

Чай в Дніпрі   Чай в Запоріжжі   Чай в Києві   Чай у Львові   Чай в місті Одеса   Чай в місті Харьків
Чай: Популярні питання на Tordo
Вже зацінили
Всі відгуки
Індійський чай Ассам Бехора GFOP1
Цікавий, але не має такої терпкості яку очікував.
АNДРІЙ 11/03/2024
Чорний елітний чай Керічо Голд Кенія
Смачний, дуже смачний, бо дуже дорогий.
АNДРІЙ 11/03/2024
Індійський чай Масала
Мабуть смачний для тих хто любить чаї з різними домішками.
АNДРІЙ 11/03/2024
showmore-icon Показати ще
icon_viber icon_teleg icon_callback