Кошик

Чай з каркаде


 Каркаде – чай, який підкорив мільйони сердець

Напій фараонів, мальва Венеції або ж каркаде – це назва знаменитого чаю з рубіновим забарвленням та злегка кислуватим смаком. Як бачите, кілька назв, а напій один і той самий, адже виробляють його з висушених пелюсток гібіскусу або ж як більшість з нас звикли його називати – розеоли. Головними постачальниками, цього товару в нашу країну, на сьогодні, є країни з досить тропічним кліматом – Судан, Індія, Шрі-Ланка, Китай та навіть Єгипет. Купити чай каркаде вже в Україні, ви можете в нашому магазині, прямо на цій сторінці – високу якість нашого продукту ми гарантуємо!

 Як виробляють чай

Не варто думати, що гібіскус і каркаде – це два ідентичних поняття. «Гібіскус» – це рослина, а «каркаде» – це напій, який готують з квіток цієї рослини. Тільки не з будь-якого гібіскусу можна приготувати каркаде.

На сьогодні, існує більше сотні видів гібіскусу. У більшості випадків його вирощують з декоративною метою – для прикрашання садів, парків та інших зон відпочинку. Буквально одиниці використовують в харчовій галузі. Найбільш популярним сортом є Hibiscus sabdariffa або простіше кажучи розеола звичайна. Саме з пелюсток цієї рослини й виробляють знаменитий чай каркаде, купити який ви можете без проблем в нашому інтернет-магазині прямо зараз.

Одними з найбільших постачальників каркаде на світовий ринок є Китай і Таїланд. Їх поставки становлять близько половини від загальної кількості. Вирощують гібіскус ще в Нігерії та Судані. Їх чай вважається одним з найкращих та смачніших серед інших сортів. Крім того, виготовляють чай ще на Ямайці, в Мексиці, Єгипті Танзанії та навіть в Малайзії.

Цікаво
Вчені досі точно не можуть визначити, де спочатку з'явився гібіскус з якого виробляють чай каркаде. Одні вважають, що батьківщиною цієї рослини є країни західної Африки. Решта ж вважають, що з'явилася розеола спочатку в Індії або Саудівській Аравії. Встановити зараз точно цей факт – нереально. За великим рахунком – це й не має особливого значення, адже головне, що ми можемо насолоджуватися смачним та корисним напоєм сьогодні.

 Склад

Каркаде, купити який можна за доступною ціною в нашому магазині, містить в собі величезну кількість вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Попри такий багатий склад, цей чай є низькокалорійним: на 100 мл готового напою припадає всього лише 5 ккал. Сухі квіти гібіскусу більш поживні: на 100 г сухої суміші припадає близько 37 ккал, з яких:
 
  • Білки – максимум 4,5 г;
  • Жири – 0,6-0,65 г;
  • Вуглеводи – близько 7,4 г;
  • Харчові волокна – 3 м
Як ми вже говорили, чай з гібіскусом багатий корисними компонентами, серед яких також є антоціани. Саме завдяки цим антиоксидантам квіти гібіскусу набувають настільки яскравий червоний відтінок. Цінуються дуже антоціани як в традиційній, так і в народній медицині за свою ефективність та швидкодію.
Також в каркаде міститься протокатехова кислота. Цей елемент славиться своїм загальним позитивним впливом на клітини та здатністю запобігати їх старіння. Крім того, ці антиоксиданти допомагають нашому організму боротися з вільними радикалами, знижуючи рівень окислення клітин. У чаї з гібіскусу міститься досить велика кількість цих елементів, тому регулярне вживання даного напою дозволить зберегти шкіру пружною і молодою на довгі роки.

Чай каркаде, ціна якого в нашому магазині вас приємно здивує, у своєму складі містить також висушені чашечки гібіскусу, які, між іншим, багаті на різні флавоноїдні речовини. Ці елементи характеризуються сильною антибактеріальною дією. Крім того, саме завдяки флавоноидам наш організм може ефективно протистояти проти сезонних захворювань і безлічі інших чинників, які згубно позначаються на роботі імунної системи.

Вітамінний склад каркаде також досить великий і різноманітний. В квітах гібіскусу, які використовують для приготування цього напою містяться вітаміни групи А, В (В1, В2 і В9), а також С. Крім того, у свіжо приготованому чаї містяться такі елементи, як:

 
  • Калій (9 мг);
  • Магній (1 мг);
  • Залізо (8,6 мг);
  • Натрій (3 мг);
  • Фосфор (3 мг);
  • Мідь (0,1 мг);
  • Цинк (0,1 мг);
  • Кальцій (0,1 мг).

 Як впливає на організм

Каркаде чай, ціна якого в нашому магазині неодмінно доведеться вам по кишені, – це справжній скарб! Оригінальний чай корисний тим, що:
  • Зміцнює імунітет;
  • Нормалізує роботу кровотворної системи;
  • Виводить шлаки та токсини;
  • Нормалізує рівень цукру в крові;
  • Підвищує функціонування серцево-судинної системи;
  • Знімає стрес та втому;
  • Нейтралізує дію алкоголю;
  • Бореться з температурою та є відмінним спазмолітиком.
Купити каркаде можна також і з метою схуднення. Цей напій здатний нормалізувати обмін речовин, а також прискорити метаболічні процеси в організмі.

Не дивлячись, на всю користь, яку несе в собі чай каркаде – пити його можна далеко не всім. Категорично не рекомендується пити чай з гібіскусу гіпертонікам, хворим, що знаходяться на гормональній терапії, вагітним жінкам і пацієнтам з виразкою шлунку або гастритом. Також не варто давати цей напій маленьким діткам, особливо тим, кому ще й року не виповнилося.

Як приготувати

Існує кілька рецептів для приготування чаю каркаде. Рекомендуємо вам спробувати скористатись як мінімум трьома, щоб ви змогли вибрати найбільш оптимальний варіант для себе. І так, давайте ж розглянемо кілька найбільш поширених методів заварювання цього благородного напою:
  • Візьміть заварник та облийте його окропом. Залийте в посуд гарячу воду, але не сам окріп. Додайте кілька чайних ложок сухих пелюсток з розрахунком, що на 200-250 мл йде 1 ч.л. Дайте постояти напою 2-3 хвилини та налийте його по чашках. Ось і все – чай готовий;
  • Візьміть великий чайник та залийте в нього воду кімнатної температури. Додайте кілька столових ложок сухої суміші каркаде з розрахунком, що на один літр йде приблизно 1-2 ст.л. Дайте настоятися напою 1,5-2 години та можете сміливо братися за його дегустацію;
  • Візьміть прохолодну воду та залийте її в каструлю. Додайте трохи сухого листя каркаде та залиште на кілька годин настій. Потім візьміть каструлю та поставте її варитися на плиту. Доведіть до кипіння чай, а потім розлийте по чашках напій, попередньо додавши по шматочку льоду. Зберігати чай приготований за цим рецептом можна не більш 48 годин, далі – користі від нього явно не буде.

Якщо ви думаєте, що зможете купити хороший каркаде в пакетиках або розсипну суху суміш чаю в будь-якому магазині – то поспішаємо вас в цьому переконати. Більшість товару представленого в наших супермаркетах є явно не справжнім чаєм з гібіскусу. Це легко перевірити – потрібно якось спробувати якісний чай. Ви можете купити високого рівня чай каркаде в нашому магазині зі швидкою доставкою по всій Україні.

Ми є офіційними постачальниками імпортних чаїв в нашій країні, тому в каталозі ви зможете знайти найкращі чаї з Китаю, Індії, Кенії та багатьох інших країн.

Варто також відзначити, що в нашому магазині весь товар завжди в наявності. Тому ви можете в будь-який момент купити каркаде оптом! Крім самого чаю тут можна знайти та весь необхідний професійний посуд для його приготування та подальшої подачі. І це ще не все! Якщо ви є нашим частим гостем, то ми готові подарувати вам просто карколомну знижку! А на новачків – чекає анітрохи не менший сюрприз!

Вже зацінили
Всі відгуки
Індійський чай Ассам Бехора GFOP1
Цікавий, але не має такої терпкості яку очікував.
АNДРІЙ 11/03/2024
Чорний елітний чай Керічо Голд Кенія
Смачний, дуже смачний, бо дуже дорогий.
АNДРІЙ 11/03/2024
Індійський чай Масала
Мабуть смачний для тих хто любить чаї з різними домішками.
АNДРІЙ 11/03/2024
showmore-icon Показати ще
icon_viber icon_teleg icon_callback