OnlineShop Tordo
Інформація
Пошук

Іван чай

Іван-чай "Липа" 100 г
0
00390
шт
45 ₴
Іван-чай "Мята" 100 г
0
00389
шт
45 ₴
Іван-чай "Шипшина" 100 г
0
00388
шт
45 ₴
Іван-чай "Купальниця" 100 г
0
00387
шт
45 ₴
Іван-чай "Вечірній" 100 г
0
00386
шт
45 ₴
Іван-чай "Морозко" 100 г
0
00385
шт
45 ₴
Іван-чай "Богатирський" 100 г
0
00384
шт
45 ₴
Іван-чай "Ранковий" 100 г
0
00383
шт
45 ₴
Іван-чай Крупнолистовий ферментований
0
00382
г
60 ₴
Іван-чай Чорниця ферментований
0
00381
г
55 ₴
Іван-чай Малина листя ферментований
0
00380
г
55 ₴
Іван-чай Копорський ферментований
0
00379
г
55 ₴
Іван-чай Вишня ферментований
0
00378
г
55 ₴
Іван-чай Мята ферментований
0
00377
г
55 ₴
Іван-чай з розою ферментований
0
00376
г
55 ₴
Іван-чай Османтус ферментований
0
00376
г
55 ₴
Відображено 1 по 16 з 22

Іван-чай — чай з історією довжиною в ціле століття

 Іван-чай — це унікальний настій, який славиться своїми корисними властивостями ще з давніх часів. Вельми популярним він був у XVI-XVII століттях. Пили його абсолютно все: правителі, князі, і навіть селяни. Правда звався він тоді зовсім не так, як зараз. Називали Іван-чай в ті часи по-різному: скрипник, трава зніту або вогненна трава.

 Рослина з якої виробляється настій Іван-чай росте практично всюди, але, однак, сам чайний збір заведено називати «Копорським». Нічого дивного тут немає, просто пов'язана ця назва з селищем під назвою Копор'є, в якому монахи вперше і почали виготовляти цей настій. Одного разу англійські мандрівники відвідали це місце і після дегустації чаю, вирішили привести його до себе додому. З того часу цей напій і став активно набирати популярність практично по всіх країнах Європи.


 На жаль, в середині XIX століття відвар зі зніту трави, не зміг витримати конкуренції з чаями привезеними з Китаю та Індії, тому практично повністю зник з європейського ринку. Але, сьогодні, його популярність знову почала зростати, адже, як виявилося, він у декілька разів більше містить у собі корисних вітамінів і багатьох інших компонентів, які потребує наш організм, ніж який-небудь інший вид чаю.

Склад настою Іван-чай

 Рослина з пурпуровими квітами, з якого виготовляють Іван-чай має досить багато різних видів. Проте, для виробництва настою годиться тільки половина з них. Як правило, використовують для цього сорт під назвою chamerion angustifolium. Це багаторічна трава, що має прямі стебла, а також щільне кореневище. Період цвітіння цього сорту припадає на початок літа.

Чи знали ви ...
Листя рослини chamerion angustifolium містять в три рази більше вітамінів групи С, ніж цитрусові.

 Регулярне вживання настою Іван-чаю дозволяє укріпити гарненько імунітет, а також знизити ризик утворення онкологічних захворювань. Склад готового настою зі зніту Іван-чаю має безліч корисних елементів:
  • Вітаміни групи А, В, С і РР;
  • Елементи: магній, залізо, фосфор, цинк, натрій, кальцій, мідь, калій і багато ін;
  • Білки - 23%, жири - 30-31%, вуглеводи — не більше 45%.
  • Енергетична цінність настою становить 105 кКал (в 100 г продукту).

Більше про користь

 Корисні елементи, які містяться в запашному відварі зі зніту, відмінно заряджають енергією, тонізують організм, оптимізують процес кровообігу, зміцнюють кістки та запобігають розвитку серцево-судинних захворювань. Комплекс вітамінів і мінералів, яким сповнений готовий напій Іван-чай ферментований добре засвоюються вашим організмом, а також здатний:
  • Допомогти впоратися зі стресом і перенапруженням;
  • Поліпшити настрій і розслабитись;
  • Підвищити вашу продуктивність і працездатність;
  • Поліпшити стан судин, тим самим, запобігши розвитку інфаркту або інсульту;
  • Нормалізувати сон і зробити процес засинання значно простішим;
  • Зарядити вас енергією на весь день;
  • Підвищити роботу імунної системи;
  • Допомогти відновитися організму після недавно перенесеної простуди;
  • Очистити організм від токсинів і шлаків;
  • Позбавити від зайвих сольових відкладень;
  • Нормалізувати стан мікрофлори кишківника після зловживання алкоголем або сильнодіючих медичних препаратів;
  • Знизити частоту появи головних болів;
  • Привести в норму баланс шкірних покривів;
  • Нормалізувати стан слизових оболонок.

 І це ще далеко не весь перелік корисних якостей настою Іван-чаю. Готовий відвар дуже позитивно впливає на передміхурову залозу у чоловіків, з проблемами в якій, на сьогодні, часто зіштовхуються багато молодих та старих людей. Пов'язано це може бути з безліччю причин, але, як правило, до основних чинників відносять неправильний спосіб життя і так звану «сидячу роботу». Регулярне вживання відвару Іван-чаю дозволить уникнути утворення аденоми, розвитку простатиту і ряду інших захворювань репродуктивної системи. При зниженні «чоловічої сили» цей чай також дозволить підвищити її можливості.

Як виробляють чай?

 Період збору врожаю припадає на середину весни та початок літа. Верхівку рослини акуратно зрізують, як тільки вона починає розквітати, але при цьому бутон не повинен повністю розкритися. А от молоді пагони починають збирати ще в травні, а кращий період збору для корінців — це пізня осінь.
Після того як суцвіття зібрали їх розсипають на тканину, а потім скручують в рулон і починають видавлювати сік. Після того, як повністю отримали сік, сировину ставлять в сухе місце і залишають так, як мінімум, на 8 годин. Далі підв'ялене суцвіття відправляють в духову піч, щоб гарненько висушити.
Стебла зніту і його корінь очищають і також висушують. Після, їх, а також висушені суцвіття змішують. Готову заварку фасують в пакетики.

Приготування настою Іван-чай

 Заварювати Іван-чай, ціна якого в нашому магазині вас приємно здивує, можна традиційно, як і звичайний чай, а можна і декількома іншими вельми цікавими методами. Готувати його можна, наприклад, як і китайські чаї — протокою. Вам буде потрібно взяти 1 ст.л. сухої заварки та залити її 150 мл гарячої води. Потім потрібно зробити пару проток, кожні з інтервалом по 30 секунд. Для цього заливають гарячою водою (але не окропом) заварку дають їй так трохи постояти та після зливають воду. Всього проток має бути не більше 5. Потім дайте настоятися трохи відвару, десь 40-50 секунд і все, можна його пити.


Ще заварювати відвар Іван-чай можна таким методом, що суху суміш потрібно залити окропом на 10-15 хвилин, щільно закривши кришкою. Потім настояний відвар перемішати, і за допомогою сита процідити.
Можна також скрипник заварювати та на вогні. Для цього вам потрібно взяти суху заварку і засипати її в каструлю, а далі залити водою, так щоб вона покрила висушену суміш на 5-10 см. Після, поставте каструлю на плиту і включіть її. Варити треба на повільному вогні. Як тільки суміш закипить, зніміть її з вогню. Дайте настоятися відвару, накривши його щільно кришкою на 10-15 хвилин. Ось і все.

Чим ще може допомогти відвар з трави Іван-чай?

 Пити відвар Іван-чай можна і з метою схуднення. Щоб домогтися максимального результату рекомендується для цього відразу після заварювання настою додати в нього одну дрібку солі. Пити відвар бажано, десь за 30 хвилин до приймання їжі.


Відомо також, що відвар зі зніту рекомендують приймати й тим, хто зловживає частенько алкоголем. Щоб приготувати напій до зніту потрібно додати сухий кмин в пропорції 5:1. Вживати відвар, як мінімум, 5 раз в день, або частіше при виникненні бажання випити.


 Якщо ви хочете кинути палити, тоді спробуйте пити настій Іван-чай з м'ятою. Рецепт приготування цього напою досить простий: берете одну чайну ложку висушеної м'яти й сухої заварки чаю, засинаєте в заварник, а потім залийте окропом, десь 500 мл. Дайте настоятися відвару близько 10-15 хвилин, а після процідіть суміш, ретельно видавивши залишки заварки. Пити потрібно настій 5 раз в день по 200 мл за один раз.


 Купити Іван-чай ви можете прямо зараз в нашому інтернет-магазині Tordo. Доступні ціни та великий асортимент товару зі швидкою доставкою по всій території України неодмінно вас порадує. Оформити замовлення можна як в онлайн-режимі, так і за допомогою нашого онлайн-консультанта, який, до того ж, може підказати вам ще кілька смачних видів чаю. Повірте замовивши саме у нас — ви точно не пошкодуєте, адже ми гарантуємо високу якість нашої продукції!

Іван чай в інших містах:

Іван чай в Дніпрі   Іван чай в Запоріжжі   Іван чай в Києві   Іван чай у Львові   Іван чай в місті Одеса   Іван чай в місті Харьків

Іван чай: Популярні питання на Tordo